Se descubrió hace mucho tiempo que que el mani posee unas grandes propiedades antioxidantes, esta oleoginosa es tambien portadora de vitaminas y minerales por montones, solo 50 gramos aproximadamente, le aportan al organismo mas del 20 % de proteinas que el cuerpo necesita y como si fuera poco reduce el colesterol en la sangre. Ademas los antioxidaantes protegen el organismo de cancer o enfermedades coronarias.

Por eso, debe consuma maní regularmente asi como nueces y productos similares.